岡山発 果樹園奮闘記 ズッキーニの漬物を作ってみました     
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ズッキーニの漬物を作ってみました

こんな感じで~す
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材料の塩、酢、醤油、砂糖なんかは家にあったんですが、、
cook bookのレシピに書いてあった「ごま油」に「ごま」があらへんやんけ!

なければないでしょうがなく・・
代用品で対処です。

「オリーブ油」と「セロリー・シーズ(celery seeds)」
それに・・隠し味?でほんの少しだけ「だし」を入れて・・
今冷蔵庫の中で保管しています。

どんな味がするんでしょうねぇ。
ごまかしでも美味しければエエですよねぇ。

一昨日のバターナッツの圃場です。
DSCF8809[1]_convert_20170522211458
で、、今日は、待ちに待った!!雨やんけ!
これで一息つけそうです。


コリンキーでっかくなってきました。
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もうこんな実も・・
DSCF8818[1]_convert_20170522211255
と言っても、まだ雄花がでないので、、
未受粉の実です。

こんどコリンキーができたら、、
カレー味のラタトゥイユを作ってみようかなぁ~と・・
結構いける・・と思うんですけど・・

明日も午前から雨模様ですが、、梨のワンタッチ袋掛け
を終了させて、、桃の摘実作業までたどりつける・・かなぁ~

朝5時前から起きて、、ゴソゴソしている毎日で・・
今、夜の11時半です。もう大分長い事起きています。
ほんだら、、ボチボチ・・明日の為に今日も寝るぞぉぉぉ!
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yuquito

Author:yuquito
海外で20数年の生活の後、8年前(2008年)に辿り着いたのがここ岡山。当初は「浦島太郎」状態。羊と暮らし、桃、梨などの果樹を育てている中年のおっちゃんの奮闘記です

メールアドレス:
hiroyukitakahashi1953@
gmail.com
果樹園名:ジーンSun農園

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