岡山発 果樹園奮闘記 デッカーイ栗!!     
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デッカーイ栗!!

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(元)耕作放棄地にある栗の木(↓)から採れました!!
DSC_0037_convert_20140929205355.jpg

まだまだ採れそう(落ちてきそう)です。

薬もかけないのに、綺麗な栗ができます。

梨もこんな風にできたら・・楽なんやけどなぁ~

で、、、収獲した栗はどうするのか?というと・・・

T同志に頂いた)餅米を少しいれて・・・
栗ごはんです。

で、、今日トライしたい・・と思っているのが・・

渋皮煮で~す

栗は栄養価が高く、いろんな効能があるみたい。

それに・・渋皮には・・
ポリフェノールの一種、タンニンが多く含まれており、
この強い抗酸化作用により、老化の防止やガンの予防に効果
があるそうです。渋皮煮などで沢山摂取する事が出来ます。

・・・らしいです。

今度大阪に見舞いに行く時、渋皮煮富有柿を持って行こうかと・・


くり越していた栗の話は、、このぐらいにして・・・

昨日は、梨(新高梨)の熟れ具合がまだ少し足らない・・と判断して、、
収獲を中断・・・ダイコン(200箇所)とカブ(100箇所)の植えつけを
行いました。

もう少し、、ダイコンとカブの植えつけようかなぁ~

昨日は、矢掛町のマスコット(ゆるキャラと言うらしいですが・・)
やかっぴーが農園に来て、
羊ちゃんとツーショット・・・・
となるはずだったのですが・・
羊ちゃんが怖がって・・ダメでした。
また今度トライするそうです。

今、、朝の六時45分です。外は・・ドンヨリと曇り・・雨が降るような
降らない様な・・

ほんだら・・・今日も元気で・・頑張ったろう、、けぇ
ハブ・ア・ナイス・デイィィィ・・やんけ!!
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Author:yuquito
海外で20数年の生活の後、8年前(2008年)に辿り着いたのがここ岡山。当初は「浦島太郎」状態。羊と暮らし、桃、梨などの果樹を育てている中年のおっちゃんの奮闘記です

メールアドレス:
hiroyukitakahashi1953@
gmail.com
果樹園名:ジーンSun農園

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